Valmisteluiden vaatima aika: 40 min
Kypsennysaika: 2 h
Arvostelu:
FatSecret-jäsenten arvosteluiden keskiarvo
|
Nice and hearty, the best on a chilly evening.
Ainesosat
Ohjeet
- Preheat the oven to 180 °C. Rehydrate the porcini mushrooms in the cold water.
- Spray an ovenproof, non-stick pot with olive oil. Sauté the bacon on medium heat, until just browning. Add the onions, celery, carrots and garlic, cook until softened. Remove from heat.
- Heat a non-stick fry pan on medium high heat. Cook the meat in small batches until well browned, deglazing the frypan with a little of the red wine after each batch. Place each batch into the pot using a spatula to get all the caramelised goodness.
- When all the meat is in the pot, return to medium-high heat and stir through the flour and cook for 2 minutes.
- Add the tomato paste, stock, remaining wine, tinned tomatoes, paprika, bay leaves, tinned tomatoes and roughly chopped porcini and the water they rehydrated in. Season to your liking with black pepper.
- Bring to the boil, cover with a lid and place in the oven. After 2 hours check the meat, it should be able to cut with a fork easily.
- Serve with finely chopped flat leaf parsley.
23 jäsentä on lisännyt tämän reseptin keittokirjaansa.
|
|
|
|
|
Arvostele tämä resepti
Sinun täytyy kirjatua arvostellaksesi tämän reseptin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
Etsi lisää reseptejä
|
Suodata ateriatyypin mukaan
Pääruoat
Uusimmat reseptit
Terveellistä, maukasta ja vähähiilihydraattista.
|
Yksinkertainen, maukas ja vähähiilihydraattinen resepti.
|
Tämä raikas ja ravitseva salaatti on täydellinen alkupalaksi jokaiselle aterialle.
|
Niin juustomainen ja herkullinen.
|
|
Lähetä resepti
Yhteenveto ravinnosta:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
436 kaloria yhdessä Beef & Porcini Casserole annoksessa.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien jakautuminen: 48% rasva, 16% hh, 36% prot. |
|
Ravintosisältö
Annoskoko
annosta kohti
Energiaa
1822 kJ
22%
436 kcal
Rasvaa
21,35g
31%
Tyydyttyneitä rasvahappoja
7,463g
37%
Transrasvaa
0g
Kertatyydyttämättömiä rasvahappoja
9,254g
Monityydyttymättömiä rasvahappoja
1,897g
Hiilihydraatit
16,58g
6%
Sokereita
6,29g
7%
Kuitua
2,8g
Proteiinia
36,49g
73%
Suola
3,65g
61%
Kolesterolia
99mg
Kalium
743mg
37%
Kalorien jakautuminen:
Hiilihydraattia (16%)
Rasvaa (48%)
Proteiinia (36%)
|
|
*Perustuu 2000 kalorin GDA:han
|