Valmisteluiden vaatima aika: 1 h
Kypsennysaika: 30 min
Ateriatyyppi:
Pääruoat
Lounas
Arvostelu:
FatSecret-jäsenten arvosteluiden keskiarvo
|
jäseneltä: Carmenpa79
Hamburger di Lenticchie e Quinoa
Un secondo vegetariano light.
Ainesosat
Ohjeet
- Bollire rispettivamente le lenticchie e la quinoa con acqua e un pizzico di sale (seguendo i tempi indicati sulla confezione). Una volta cotti scolarli dall'acqua in eccesso.
- Mettere nel frullatore le lenticchie, la quinoa, le cipolle, l'aglio, il peperone, un pizzico di sale, la curcuma e il pepe nero e un cucchiaio d'olio. Frullare fino ad avere un impasto omogeneo.
- Preparare delle polpette di circa 100g l'una, passarle nella panatura fatta con pangrattato, amaranto e sesamo, disporle su di una teglia foderata con carta forno e oleata leggermente e schiacciarle per dar loro la forma di un hamburger.
- Cuocere in forno a 200° per circa 20/30 minuti.
- Dato il numero consistente di hamburger, possono essere conservati in frigo o freezer e riscaldati in padella antiaderente alla bisogna.
- Opzionale: se siete soliti prepararvi centrifugati di verdure, potete usare il residuo della centrifuga (solo verdure) da inglobare all'impasto. In questo modo riciclerete gli "scarti" della centrifuga e aumenterete le fibre dell'hamburger.
77 jäsentä on lisännyt tämän reseptin keittokirjaansa.
|
|
|
|
|
Arvostele tämä resepti
Sinun täytyy kirjatua arvostellaksesi tämän reseptin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
Etsi lisää reseptejä
|
Suodata ateriatyypin mukaan
Pääruoat
Lounas
Uusimmat reseptit
Makea, pehmeä ja täyteläinen maku.
|
Niin juustomainen ja herkullinen.
|
Maailman helpoin ja maistuvin pastapelti.
|
Terveellistä, maukasta ja vähähiilihydraattista.
|
|
Lähetä resepti
Yhteenveto ravinnosta:
|
|
204 kaloria yhdessä Hamburger di Lenticchie e Quinoa annoksessa.
|
|
Kalorien jakautuminen: 28% rasva, 59% hh, 14% prot. |
|
Ravintosisältö
Annoskoko
annosta kohti
Energiaa
855 kJ
10%
204 kcal
Rasvaa
6,4g
9%
Tyydyttyneitä rasvahappoja
0,905g
5%
Kertatyydyttämättömiä rasvahappoja
3,57g
Monityydyttymättömiä rasvahappoja
1,405g
Hiilihydraatit
30,4g
12%
Sokereita
2,16g
2%
Kuitua
5,5g
Proteiinia
7,1g
14%
Suola
0,45g
8%
Kolesterolia
0mg
Kalium
336mg
17%
Kalorien jakautuminen:
Hiilihydraattia (58%)
Rasvaa (28%)
Proteiinia (14%)
|
|
*Perustuu 2000 kalorin GDA:han
|