Очередная партия вяленой курогрудки на подходе :) делаю сразу большими объёмами, т.к. съедается слишком быстро (по 1-2 штуки в день). В этот раз взвесила до начала вяления, через 10 дней взвесим, сколько получится на выходе, и рассчитаю точно КБЖУ :) Подробный способ приготовления описан в посте от 10 февраля.
|
1932 kcal
|
Rasva: 77,78g | Prot: 96,98g | Hh: 209,78g.
Aamiainen: Бабаевский Конфеты Ассорти. Lounas: Злато Масло Подсолнечное Рафинированное, Лук, ФЭГ Капуста Квашеная с Морковью, Зареченский Продукт Соус Болгарский, Ситно Макароны, Свиное Сердце Отварное. Päivällinen: Сладофф Хлебцы Злаковые, Магнит Яблоко, Фермерский Продукт Творог Обезжиренный, Торт Птичье Молоко (Мамин). Välipalat/Muut: Сухой Жареный Несоленый Арахис. lisää...
|
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Kommentit
Милан,прямо целый цех по изготовлению😄👍
22 helmi 19 jäseneltä: littlEnergizer-220v
|
Красота👍👍👍 возьму на заметку 👌
22 helmi 19 jäseneltä: kosnas112
|
А что вы вялите? Я только феле.
22 helmi 19 jäseneltä: Irinka400
|
ага, Светик, точно :) пока одна полка на дверце холодильника занята, потом будет две... а потом купим еще один холодильник :D
23 helmi 19 jäseneltä: ildotorre
|
Irinka400 я тоже преимущественно филе, один раз пробовала свиной ошеек вялить, тоже получилось весьма неплохо, но уж слишком долго, дней 30-40. Для меня куда проще завялить курогрудку, всего-то 10 дней )
23 helmi 19 jäseneltä: ildotorre
|
Какая прелесть!) спасибо за рецепт)
26 helmi 19 jäseneltä: anasstasii
|
28 helmi 19 jäseneltä: petrenkoolga2014
|
01 maalis 19 jäseneltä: anechka_submar
|
И сколько же в итоге кбжу получилось?
02 maalis 19 jäseneltä: AkVenKa
|
Мой личный источник слюноотделения!!!!
06 maalis 19 jäseneltä: ekimova.elizaveta
|
ой, вы представляете, я про них забыла))) так ждала, и забыла! пойду взвешу и посчитаю :)
06 maalis 19 jäseneltä: ildotorre
|
Поделитесь рецептом пожалуйста
06 maalis 19 jäseneltä: Наталья_птз
|
Девочки, рецепт подробно описан несколько постов назад :) не поленитесь отмотать, я не могу каждый раз его дублировать :) возможно откроется вот так, по ссылке
https://www.fatsecret.ru/Default.aspx?pa=memnd&id=129370202
06 maalis 19 jäseneltä: ildotorre
|
Срасибо, немного не долистала
06 maalis 19 jäseneltä: Наталья_птз
|
|
|
|
|
Lähetä kommentti
Sinun täytyy kirjautua lähettääksesi kommentin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
Painohistoria - ildotorre
|