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Hoy: Hamburguesas caseras! (Con 900grs de carne picada especial me salieron 9 hamburguesas de 1cm de espesor).
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1069 kcal
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Rasva: 52,52g | Prot: 93,32g | Hh: 53,66g.
Aamiainen: La Paulina Queso Port Salut Light, Mate Amargo, Dos Hermanos Galletas de Arroz Integral Dulces, Clara de Huevo, Huevo Cocido. Lounas: Zanahoria, Cocinero Aderezo Light, Aceite de Oliva, Tomates Cherry, Repollo Morado, Lechuga, Hamburguesa Casera. Välipalat/Muut: Frutillas, La Paulina Queso Port Salut Light, Mate Amargo, Dos Hermanos Galletas de Arroz Integral Dulces, Clara de Huevo, Huevo Cocido. lisää...
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 Kommentit
14 loka 19 jäseneltä: cyntiamolinaiva
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Para un kilo (10u): La carne la pones en un tupper cerrado en la heladera con 4 cucharadas de condimentos mezclados (pimienta, un poco de pimentón, comino, perejil) toda la noche, al día siguiente un poco de sal, una cebolla picada bien chiquita y la mezclas (no le agregues huevo ni pan rallado) cuando vas mezclando con las manos y la vas tirando contra la mesa, la misma carne larga como una grasita que las liga. Después le das forma y en la plancha bien caliente unos cinco minutos por lado.
14 loka 19 jäseneltä: micabouh
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Yo esta vez reemplacé los condimentos tradicionales por una mezcla de especias árabes que compre en una dietética.
14 loka 19 jäseneltä: micabouh
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Sí, Baharat y otro Zaatar. es tremendo el gusto.
14 loka 19 jäseneltä: micabouh
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eh que te pasa con los fideos con galletitas de mi mamá?
14 loka 19 jäseneltä: camila444
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14 loka 19 jäseneltä: camila444
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muchas gracias, claro yo les ponía huevo y se me desarman y con pan rallado caen pesado
14 loka 19 jäseneltä: cyntiamolinaiva
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@cyntia no hay de qué! Nunca está demás compartir tips. Yo también pregunto recetas 😅😛
14 loka 19 jäseneltä: micabouh
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para mi que roastbeef es el corte con la proporción ideal de grasa carne
17 loka 19 jäseneltä: matdelc
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Matdelc, voy a preguntar en la carniceria si me pueden picar roast beef a ver como sale en hamburguesas.
18 loka 19 jäseneltä: micabouh
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18 loka 19 jäseneltä: matdelc
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