Päiväkirja - Ratna Navisyah, 21 joulu 21

resep bakso ayamnya kk boleh dishare 🙏 

bagi resep dong kak 

👣 

resep ka 

😍 

nggak hancur kak? tanpa tepung 

resep bakso ayam : 100 gr dada ayam 1 butir putih telur 1 siung bawang putih 1/2 sdt merica bubuk 1sdt garam 1sdt kaldu jamur untuk tambahan karena saya suka pedas, disini saya pakai. irisan cabai merah , dan irisan daun bawang . bahan kuah : 600 ml air (sesuaikan saja) 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 2 siung bawang putih ulek bahan pelengkap: 30 gram sawi hijau 30 gram kubis 30 gram kecambah 20 gram bihun jagung cara memasak : step 1 masukan semua bahan kedalam Chopper/ food processor. 100 gr dada ayam 1 butir putih telur 1 siung bawang putih 1/2 sdt merica bubuk 1sdt garam 1sdt kaldu jamur irisan cabai merah irisan daun bawang step 2 setelah adonan halus dan tercampur rata . -ambil adonan untuk di bulat kan jika kesulitan bisa dengan bantuan 2 sendok . -adonan bakso yang sudah di bentuk tadi sebaiknya langsung di masukan ke dalam air mendidih , takaran airnya di sesuaikan saja yang penting baksonya terendam , rebus bakso hingga mengapung - setelah bakso mengapung tambahkan 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 2 siung bawang putih ulek -koreksi rasa hingga pas  

wahhh di spill dong resepnya, kakanya baik banget 

. 

baik banget kakanya makasi resepnyaa 

. 

jjk 

Makasiii kak🥰