Päiväkirja - anabazik

21 - 25 (31)
Sivu:   Edellinen  1   2   3   4   5   6   7  Seuraava

14 syyskuuta 2021

Paino: Tähän mennessä pudotettu: Vielä jäljellä: Dieetin noudattaminen:
73,9 kg 3,6 kg 8,9 kg Kohtuullisen hyvin
   Lisää kommentti Painonpudotus 6,3 kg viikossa

13 syyskuuta 2021

Сегодня делюсь с вами рецептом питы 🥸

Отличная альтернатива вечным овсяноблинам и тостам с авокадо) Главный плюс: разнообразие начинок (от вчерашних ужинов, до невероятных комбинаций — все в вашей власти (и холодильнике))

А какая у вас любимая начинка?👀

Итак, рецепт 👩‍🍳:

КБЖУ на 100 гр: 376/11/7/66

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 пит):

- мука (300 гр)
- кипяток (170 мл)
- масло растительное (1,5 ст л)
- щепотка соли


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) В муку добавляем соль, кипяток и масло. Тесто замешиваем и месим около 3 минут для выработки клейковины. Получившийся колобок накрываем пищевой пленкой или полотенцем и оставляем на минут 15.

2) После расстойки, тесто немного вымешиваем и разрезаем на порционные кусочки. Формируем шарики и раскатываем лепешки около 2 мм толщиной. Старайтесь не повредить лепёшки, иначе кармашек не получится.

3) Выпекаем на раскалённой сковородке с толстым дном следующим образом: на каждой стороне необходимо держать по 40-50 секунд и переворачиваем от 3 до 7 раз, пока воздух внутри питы не надуется (обычно она превращается в шарик при 3 перевороте).

4) Остужаем, разрезаем на пополам. Есть вариант просто разрезать вдоль, не доходя до противоположного края. И наполняем начинкой! Это может быть курица с овощами и соусом из греческого йогурта или хумуса (как на фото). Либо есть вариант фалафель + хумус + овощи.

13 syyskuuta 2021

Paino: Tähän mennessä pudotettu: Vielä jäljellä: Dieetin noudattaminen:
74,8 kg 2,7 kg 9,8 kg Kohtuullisen hyvin
   Lisää kommentti Painonpudotus 1,4 kg viikossa

12 syyskuuta 2021

На десерт сегодня почти тирамису 🍨
Получилось очень нежно и вкусно

КБЖУ на 100гр: 102/7/3/13

Рецепт десерта:

ИНГРЕДИНЕТЫ:

Бисквит:
- 1 яйцо
- 2 ст л кефира или греческого йогурта (можно заменить на сметану)
- 2 ст л муки (у меня пшеничная - можно заменить на рисовую)
- немного сахара/ сахзама
- 1 банан
- 0,5 ч л разрыхлителя
- 2 ч л какао

Пропитка:
- заваренный и остуженный кофе

Крем:
- 200гр мягкого творога или греческого йогурта
- 1 ст л сахара (я заменяла на сахарозаменитель)
- 2-3 ч л заваренного холодного кофе (по желанию)


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Банан измельчить в блендере или вилкой, добавить яйцо, сахар, кефир. Всыпать сухие ингредиенты.

2. Для выпекания я лично использовала микроволновку (на 3-4 минуты, максимальная мощность). После остужаем бисквит.

3. Замешиваем крем, бисквит нарезаем на кубики.

4. Пропитываем кусочки бисквита кофе, складываем в форму, сверху добавляем крем. Так чередуем. Сверху можно украсить какао или тертым шоколадом. 5. Оставляем в холодильнике на час.

12 syyskuuta 2021

Paino: Tähän mennessä pudotettu: Vielä jäljellä: Dieetin noudattaminen:
75 kg 2,5 kg 10 kg Kohtuullisen hyvin
   Lisää kommentti Painonpudotus 4,9 kg viikossa


Painohistoria - anabazik


Hanki sovellus
    
© 2024 FatSecret. Kaikki oikeudet pidätetään.