Valmisteluiden vaatima aika: 15 min
Kypsennysaika: 45 min
Arvostelu:
FatSecret-jäsenten arvosteluiden keskiarvo
|
A super tasty chicken capri dish that's great for everyone.
Ainesosat
Ohjeet
- In a blender or food processor, combine the ricotta with the oregano, salt, and pepper. Process to blend.
- Rub the chicken with the garlic powder. Heat the oil in a large skillet over medium-high heat. Add the chicken and cook for 12 minutes per side.
- Place the chicken breasts, side by side, in a large baking dish and allow to cool.
- Preheat the oven to 350° F (180° C).
- Spoon 1/4 cup of the cheese mixture and 1/4 cup tomatoes onto each chicken breast. Top each chicken breast with 1 slice mozzarella.
- Bake for 20 minutes, or until a thermometer inserted in the thickest portion of a breast registers 170° F (75° C) and the juices run clear.
- Recipe from the South Beach diet cookbook.
1780 jäsentä on lisännyt tämän reseptin keittokirjaansa.
|
 Arvostelut
This was a great recipe. The whole family loved it. The ricotta cheese was a great addition to the chicken. I used cherry tomatoes instead or large tomato slices just because that's what I had on hand.
16 marras 15 jäseneltä: smrowmrow
|
Cooking the chicken 25 minutes before going into the oven and then 20 minutes in the oven is WAy over cooking the breast. Cook in skillet just long enough for the outside to be brown. Add fresh basil and it is delicious.
16 heinä 15 jäseneltä: Memaw1959
|
I would swap the ricotta for Breakstone LiveActive cottage cheese, leave out the mozzarella, and sprinkle parmesan cheese on top to make it work for cycle 1.
03 touko 14 jäseneltä: OhioAngel
|
This sounds delish!
30 huhti 13 jäseneltä: yankgal46
|
I made this for the first time tonight and lowered the amount of carbs just by using whole milk ricotta perfect for the induction phase!
27 helmi 12 jäseneltä: Twilightchik
|
Great recipe. Made two mistakes, blended the ricotta and became too liquid, had to add an egg white. Next time just mix the ingredients by hand. Family hates tomatoes, substituted roasted red pepper.
08 helmi 12 jäseneltä: kmurphyg
|
Very tasty recipe. I substituted cottage cheese for the ricotta and it turned out great.
25 tammi 12 jäseneltä: pinenut57
|
I thought it was great! This will continue to be on the menu in my house!
17 tammi 12 jäseneltä: Baddawie
|
The nutritional info on the side is wrong - here is the info directly from the SB website:
Nutritional Information:
340 calories
15 g total fat (5 g sat)
115 mg cholesterol
6 g carbohydrate
44 g protein
1 g fiber
470 mg sodium
It's also in the SB Quick & Easy Cookbook is you need to verify...
30 marras 11 jäseneltä: sparkopolis
|
I tried this last night and it was really good. The taste of the fresh tomatoes when combined with the Italian flavors of the chicken and the creaminess of the ricotta was simply delicious. Yummy!
08 heinä 11 jäseneltä: adiannen
|
| |
|
|
| |
Arvostele tämä resepti
Sinun täytyy kirjatua arvostellaksesi tämän reseptin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
|
Etsi lisää reseptejä
|
Suodata ateriatyypin mukaan
Pääruoat
Uusimmat reseptit
|
Yksinkertainen, maukas ja vähähiilihydraattinen resepti.
|
|
Niin juustomainen ja herkullinen.
|
|
Makea, pehmeä ja täyteläinen maku.
|
|
Tämä raikas ja ravitseva salaatti on täydellinen alkupalaksi jokaiselle aterialle.
|
|
Lähetä resepti
|
Yhteenveto ravinnosta:
|
 |
499 kaloria yhdessä Chicken Capri annoksessa.
|
|
Kalorien jakautuminen: 39% rasva, 5% hh, 56% prot. |
|
Ravintosisältö
Annoskoko
annosta kohti
Energiaa
2089 kJ
25%
499 kcal
Rasvaa
21g
30%
Tyydyttyneitä rasvahappoja
8,496g
42%
Transrasvaa
0,06g
Kertatyydyttämättömiä rasvahappoja
8,944g
Monityydyttymättömiä rasvahappoja
1,823g
Hiilihydraatit
6,03g
2%
Sokereita
1,76g
2%
Kuitua
0,7g
Proteiinia
68,28g
137%
Suola
1,39g
23%
Kolesterolia
178mg
Kalium
816mg
41%
|
Kalorien jakautuminen:
Hiilihydraattia (5%)
Rasvaa (39%)
Proteiinia (56%)
|
|
*Perustuu 2000 kalorin GDA:han
|