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Painohistoria
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Seuraava
26 toukokuuta 2019
"Planung ist das Stichwort zum Erfolg einer gesunden Ernährung" - Zitat von Ruana123.
Und damit hat sie absolut Recht! 👍
Ich plane meist für die
halbe Woche
meine Mahlzeiten im Voraus, damit ich entsprechend weiß, was ich einzukaufen habe bzw. noch verbrauchen muss.
Dabei schaue ich aber vor allem auch darauf, worauf ich
Lust
habe und versuche dabei gleichermaßen einen
ausgewogenen Mix
an Gemüse etc. zu finden.
Meistens gelingt mir das für mich recht gut (behalte mir aber natürlich vor, dass ich auch mal spontan etwas anderes esse).
Die Mahlzeiten liegen dabei im Schnitt zwischen
300-450kcal
, sodass mein ETB von 1300kcal abgedeckt ist 💯💪
Das Planen ist für mich kein Mehraufwand und auch nicht stressig. Ich erledige das gerne nebenher beim Frühstück und schreibsel dann auch gleich meinen Einkaufszettel. Meinen "Meal-Plan" pinne ich mir anschließend an den Kühlschrank, damit ich den Überblick nicht verliere 😊
Diese Methode hat sich für mich über die letzten Jahre hinweg gut bewährt. Ich merke selbst, dass ich eher dazu neige außer Rahmen zu essen oder gar zum falschen greife, wenn ich nichts geplant habe und ratlos bin, was ich essen soll. Und wenn ich dann noch hungrig bin, ist es eh vorbei - dann wird gefuttert, was einem vor die Flinte springt und das endet meist nicht gut 😱
(7 kommenttia)
26 toukokuuta 2019
Guten Morgen, ihr Lieben! 🌸
Heute mal ein "All-in-Müsli".
All-in deswegen, weil ich da für gewöhnlich alles rein mische, was ich so finde. Ob's passt oder nicht.
In diesem Fall ungesüßter Mango-Joghurt, Kokosdrink, Vanille-Sahne-Proteinpulver, Haferflocken, Leinsamen, Chiasamen, gebratene Birne 🍐 mit Zimt und geröstete Mandelstifte.
Schmecken tut es aber immer super und das ist die Hauptsache 😋
Dazu wie üblich meinen Milchkaffee ☕ und eine Tasse Fenchel-Anis-Kümmel 🍵 (so langsam gewöhne ich mich daran)
Ich dreh jetzt meine Runde draußen und genieß das Wetter 🌞
Habt einen wundervollen Tag! 😊
Lisää kommentti
25 toukokuuta 2019
Zoodles mit Feldsalat-Pesto und Schinkenwürfeln - sehr, sehr lecker!
Lisää kommentti
25 toukokuuta 2019
Ochsenherztomaten mit Rindertatar-Füllung und Fetakäse - sehr, sehr lecker! Hab drei verputzt... Hatte echt Appetit...
Rezept für 2 Portionen:
- 4 bis 6 Ochsenherztomaten (auch Fleischtomaten genannt)
- 200g Rindertatar (oder mageres Rinderhackfleisch)
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Dose Gehackte Tomaten
- 1 EL Tomatenmark
- 100g Fetakäse, light (oder Mozzarella)
- ca. 1 bis 1 1/2 EL getrocknete, ital. Kräuter
- Salz, Pfeffer
1.) Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2.) Tomaten waschen, abtrocknen und den Deckel abschneiden. Das Innere mit einem Löffel auskratzen und beiseite stellen.
3.) Die Zwiebel und den Knoblauch würfeln und mit ein bisschen Öl in einer Pfanne glasig schwitzen.
4.) Rindertatar hinzufügen und für 2-3 Minuten mitbraten. Anschließend Tomatenmark hinzugeben, kurz mitbraten und mit der halben Dose gehackte Tomaten und dem Fruchtfleisch der Tomaten auffüllen und mit den ital. Kräutern würzen. Ca. 5 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen. Erst dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5.) Einen Teil der Sauce gleichmäßig in die Tomaten füllen und mit Fetakäsewürfeln bestreuen. Deckel auf die Tomaten legen und der Rest der Sauce in der Auflaufform zwischen den Tomaten verteilen.
6.) Im Ofen ca. 15 Minuten ausbacken.
(12 kommenttia)
25 toukokuuta 2019
Guten Morgen, ihr Lieben! 🌸
Mensch, so schön das Wetter gestern war, so trüb ist es heute - macht nichts, ich geh gleich raus meine übliche Runde drehen, ehe es anschließend zur Arbeit geht.
Frühstück mal wieder eins meiner All-time-Favorites: Bratapfel-Porridge 🍎 mit körnigem Frischkäse, Milchkaffee ☕ und Fenchel-Anis-Kümmel-Tee 🍵
Später gibt es dann gefüllte Ochsenherztomaten mit Rindertatar und Feta - darauf freue ich mich schon 😋
Ich wünsche euch einen wunderschönen Samstag!
Lisää kommentti
Painohistoria - Icasha
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