Valmisteluiden vaatima aika: 30 min
Kypsennysaika: 30 min
Ateriatyyppi:
Leivät ja Leivotut Tuotteet
Jälkiruoat
Aamiainen
Arvostelu:
FatSecret-jäsenten arvosteluiden keskiarvo
|
Banana Zucchini Carrot Bread
Classic banana bread (or muffins) with a twist.
Ainesosat
Ohjeet
- Pre-heat oven to 350 °F (175 °C). Melt butter and pour into large bowl.
- Add bananas and mash. Add grated zucchini and shredded carrots. Mix well.
- Add sugar, beaten egg, and vanilla.
- Sprinkle in baking soda and salt and mix. Add flour and mix well.
- Pour in 4x8" loaf pan or two muffin trays (6 large each). Makes 1 loaf or 12 large muffins.
- Bake loaf for 60-75 minutes. Bake muffins for approx 20-30 minutes.
- Let cool on tray and serve.
640 jäsentä on lisännyt tämän reseptin keittokirjaansa.
|
 Arvostelut
Excellent recipe..also added cinnamon, nutmeg, and replaced some of the flour with ALMOND Flour, which is just ground almonds...very good texture.
11 kesä 13 jäseneltä: demetra bengle
|
Made these the first day of our diet and everyone loved them even the kids will make them again. thank you for sharing the recipe!!!!!
20 heinä 12 jäseneltä: avengergrl64
|
I don't like bananas.... but this was an amazing muffin. Definitely will keep making.
19 huhti 12 jäseneltä: bbratt
|
great for a snack, vs pop and candy
25 helmi 12 jäseneltä: exxtoexx
|
|
|
absolutely delicious. will certainly try them again with the applesauce this time! does anyone happen to know how many points they are? i'd like to bring some to a friend on weight watchers
21 loka 11 jäseneltä: lolazu
|
awesome breaky snack. used the suggestions above, substituting applesauce for the butter, adding cinnamon, and walnuts. Used turbinado sugar, and Truvia.
10 heinä 11 jäseneltä: rainbowkishz
|
Super yummy muffins!!! Perfect for farmers' market season. I didn't change anything except that I had only two bananas, so I increased the carrots a little. These came out perfectly and will enjoy one for breakfast tomorrow morning. :)
02 heinä 11 jäseneltä: amtrebletrouble
|
yummy, I did the alter version with splenda, whole wheat flower and apple sauce. I made them as muffins and eats as a quick and easy breakfast. I pop them in the microwave for about 15 seconds and they are great.
12 touko 11 jäseneltä: jkbabe85
|
I loved these muffins the first time I made them. I am making another batch as we speek. This time I added a 1 teas. cinnamon and about 1/4 cup walnuts. I bet they will be even better. I will let you know. :)
07 touko 11 jäseneltä: debhut
|
| |
|
|
| |
Arvostele tämä resepti
Sinun täytyy kirjatua arvostellaksesi tämän reseptin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
|
Etsi lisää reseptejä
|
Suodata ateriatyypin mukaan
Leivät ja Leivotut Tuotteet
Jälkiruoat
Aamiainen
Uusimmat reseptit
|
Nämä pehmeät ja maukkaat gluteenittomat mustikkamuffinit on valmistettu yksinkertaisista aineksista.
|
|
Herkullinen ja pehmeä, täydellinen matkamuistojuhliin.
|
|
Niin juustomainen ja herkullinen.
|
|
Yksinkertainen, helppo ja maukas välipala.
|
|
Lähetä resepti
|
Yhteenveto ravinnosta:
|
 |
223 kaloria yhdessä Banana Zucchini Carrot Bread annoksessa.
|
|
Kalorien jakautuminen: 23% rasva, 71% hh, 6% prot. |
|
Ravintosisältö
Annoskoko
annosta kohti
Energiaa
933 kJ
11%
223 kcal
Rasvaa
5,88g
8%
Tyydyttyneitä rasvahappoja
3,427g
17%
Transrasvaa
0g
Kertatyydyttämättömiä rasvahappoja
1,526g
Monityydyttymättömiä rasvahappoja
0,377g
Hiilihydraatit
40,17g
15%
Sokereita
20,79g
23%
Kuitua
1,6g
Proteiinia
3,3g
7%
Suola
0,41g
7%
Kolesterolia
34mg
Kalium
178mg
9%
|
Kalorien jakautuminen:
Hiilihydraattia (71%)
Rasvaa (23%)
Proteiinia (6%)
|
|
*Perustuu 2000 kalorin GDA:han
|